KGA-Gartendesign Austellung
huettengaudi
huettenzauber
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Auf dem Weg zum Café finden Sie aktuell im Eingangsbereich eine Ausstellung unseres Gartendesignstudios. Bei uns in der Königlichen Gartenakademie gestaltet das Designteam Ihren individuellen Traumgarten.

Wir laden Sie herzlich ein, auf 6 Plakaten mehr über die Gartengestaltung, realisierte Projekte und den Planungsablauf zu erfahren. Gern stehen Ihnen unsere Designer auch für ein persönliches Gespräch zur Verfügung.

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Bei unserem Hüttengaudi finden Sie nicht nur ausgesuchte Accessoires in unserem Glashaus und im Langgang, auch das Café hat eine zum Thema passende Wochenkarte für Sie. Probieren Sie Köstlichkeiten aus der Schweiz, mit viel Liebe zubereitet von unserem Küchenchef.

Hüttenzauber

*Soupe de Chalet*
Suppe aus frischen Bergkräutern, Milch, Kartoffeln und Rahm, verfeinert mit Gruyère
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*Papet Vaudois*
Waadtländer Laucheintopf mit Kartoffeln und Saucisson
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Bündner Gerstensuppe
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Berner Sauerbraten mit sämigem Kartoffelstampf und Gemüse
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Omble Chevalier (Seesaibling) auf karamellisiertem Fenchel und Sauce Genevoise
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Käserösti mit knackigen Blattsalaten
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Genfer Schweinemedaillons mit Champignon-Rahmsauce und Butterspätzle
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Zürichsee Fischsuppe mit Forelle, Zander und frischem Gemüse
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Baseler Kalbsschnitzel mit lauwarmen Kartoffel-Speck-Salat
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Risotto Tessin mit frischen Champignons und Maispoularde
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Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler und Schwarzbrot
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Luzerner Käsespätzle mit saftigen Lammkoteletts